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Mais qui sont ces Savoyons?

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Les spécialités Savoyardes


Raclette tradition

La Raclette tradition

prix/par personne en euros TTC

15

+ livraison


2 sortes de fromages 200 g
- Raclette nature IGP
- Raclette fermière fumée


3 sortes de charcuteries 150 g
- Jambon blanc
- Noix de jambon cru nature
- Saucisson campagnard


+ pommes de terre, cornichons, câpres, oignons en sup.


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Raclette charcutière

La Raclette

"au bon cochon"

prix/personne en euros TTC

18

+ livraison


2 sortes de fromages 200 g
- Raclette nature IGP
- Raclette fermière fumée


5 sortes de charcuteries 200 g
- Jambon blanc
- Noix de jambon cru nature
- Saucisson campagnard
- Coppa Savoyarde
- Viande de boeuf séchée


+ pommes de terre, cornichons, câpres, oignons en sup.


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Raclette fruitière

La Raclette

"la belle vache"

prix/personne en euros TTC

21

+ livraison


    3 sortes de fromages 250 g
    - Raclette nature IGP
    - Raclette fermière fumée
    - Raclette à l'ail des ours
    ou Tomme crayeuse


      3 sortes de charcuteries 150 g
      - Jambon blanc
      - Noix de jambon cru nature
      - Saucisson campagnard


      + pommes de terre, cornichons, câpres, oignons en sup.


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      Raclette Les Savoyons

      La raclette des Savoyons

      Celle qui met tout le monde d'accord !

      prix/personne en euros TTC

      24

      + livraison


        4 sortes de Fromages 250 g
        - Raclette nature IGP
        - Raclette fermière fumée
        - Raclette à l'ail des ours
        - Tomme crayeuse


          5 sortes de Charcuterie 200 g
          - Jambon blanc
          - Noix de jambon cru nature
          - Saucisson campagnard
          - Coppa Savoyarde
          - Viande de boeuf séchée


          + pommes de terre, cornichons, câpres, oignons en supl.


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          Raclette des marmots

          La raclette des petits Savoyons (-8 ans)

          prix/personne en euros TTC

          12

          + livraison


          1 sorte de Fromage 100 g
          - Raclette nature IGP


            Charcuterie 100 g
            - Jambon blanc
            - Saucisson campagnard

            1 Cadeau de la ferme


            + pommes de terre, cornichons, câpres, oignons en supl.


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            Fondue savoyarde

            La fondue de Papy

            Prête à être cuisinée

            prix/personne en euros TTC

            15

            + livraison


            3 sortes de fromages 250 g
            Rapés en coppeaux :
            - Emmental de Savoie IGP
            - Comté
            - Beaufort


            Avec sa fiche recette
            très facile,
            et tous les ingrédients prêts à l'emploi :
            vin blanc Abymes, Aïl, et
            l'ingrédient secret du Grand-Père


            + pain en supl.


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            Les diots au vin blanc

            sur commande

            Minimum 4 personnes

            prix/personne en euros TTC

            14

            + livraison


              Diots

              Pommes de terre

              Vin blanc


                Fiche recette facile


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                Les pormoniers

                sur commande

                Minimum 4 personnes

                prix/personne en euros TTC

                15

                + livraison


                  Pormoniers

                  Pommes de terre

                  Vin Blanc


                    Fiche recette facile


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                    LA tartiflette maison

                    sur commande

                    Spécialités au reblochon et pommes de terre - Minimum 4 personnes

                    prix/personne en euros TTC

                    16

                    + livraison


                      Reblochon

                      Oignons

                      Lardons

                      Pommes de terre

                      Crème fraiche


                        Fiche recette facile


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                        Nos plateaux de fromages et charcuteries


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                        Plateau de charcuterie locale

                        Pour l'apéritif ou un accompagnement

                        prix/personne en euros TTC

                        150g

                        8

                        + livraison


                          3 sortes de Viandes séchées
                          - Le Tavaillon (boeuf)
                          - L'Ancelle (porc)
                          - La Coppa Savoyarde


                          3 sortes de Saucissons
                          - Saucisson campagnard
                          - Saucisson aux chanterelles
                          - Saucisson aux 3 poivres


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                          Plateau apéritif des Savoies

                          Assortiment de fromages et salaisons

                          prix/personne en euros TTC

                          230g

                          13

                          + livraison


                            3 sortes de Viandes séchées
                            - Le Tavaillon (boeuf)
                            - L'Ancelle (porc)
                            - La Coppa Savoyarde


                            2 sortes de Saucissons
                            - Saucisson campagnard
                            - Saucisson aux chanterelles


                            3 sortes de Fromages
                            - Cru jeune de Savoie
                            - Reblochon fermier
                            - Tome des Bauges


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                            Plateau dégustation de fromages des Savoies

                            4 fromages qui suivent les arrivages et les saisons

                            prix/personne en euros TTC

                            90g

                            7

                            + livraison


                              4 fromages
                              - Cru jeune de Savoie
                              - Tome des Bauges
                              - Reblochon fermier
                              - Beaufort


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                              Nos Vins


                              1- Domaine de la Chancelière

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                              Chignin

                              Domaine de la Chancelière

                              Vin blanc Savoie AOC

                              100% Jaquère

                              Bouteille de 75 cl

                              13,50

                              + livraison


                              Blanc sec
                              Précieuse palette fleurie d’un cépage alpin rare
                              12 °


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                              Chignin Bergeron

                              Domaine de la Chancelière

                              Gros coup de coeur!

                              Vin blanc Savoie AOC

                              100% Roussette

                              Bouteille de 75 cl et magnum

                              21 / 46

                              + livraison


                              Arômes d'ananas et abricot enrobés dans du miel d'accacia. Bouche fruitée, grasse et très harmonieuse
                              12 °


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                              Rosé

                              Domaine de la Chancelière

                              Vin rosé Savoie AOC - Gamay

                              Bouteille de 75 cl

                              13,50

                              + livraison


                              Rosé léger

                              Arôme cerise, fleur de cerisier, pêche blanche, corps moyen
                              12 °


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                              2 - Domaine Philippe Grisard

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                              Chardonnay

                              "Distingué"

                              Domaine Philippe Grisard

                              Vin blanc Savoie AOP
                              100% Chardonnay

                              Bouteille de 75 cl

                              17,40

                              + livraison


                              Blanc entre sec et moelleux
                              Le juste équilibre des notes briochées, subtiles et délicates
                              12,5 °


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                              Souveraine-768x768.jpg

                              Roussette de Savoie

                              "Souveraine"

                              Coup de coeur!

                              Domaine Philippe Grisard

                              Vin blanc Savoie AOP
                              100% Altesse

                              Bouteille de 75 cl

                              18,90

                              + livraison


                              Blanc entre sec et moelleux
                              L’élégance et la finesse de son Altesses
                              12,5 °


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                              Originelle-768x768.jpg

                              Mondeuse blanche

                              "Originelle"

                              Vin rare

                              Domaine Philippe Grisard

                              Vin blanc Savoie AOP
                              100% Mondeuse blanche

                              Bouteille de 75 cl

                              32,50

                              + livraison


                              Blanc légèrement moelleux
                              Précieuse palette fleurie d’un cépage alpin rare
                              12 °


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                              Opportun-768x768.jpg

                              Gamay

                              "Opportun"

                              Domaine Philippe Grisard

                              Vin rouge Savoie AOP
                              100% Gamay

                              Bouteille de 75 cl

                              15,20

                              + livraison


                              Rouge fruité et léger
                              L’autre terroir du Gamay et sa fraîcheur gourmande
                              12,5°


                              en savoir plus_1.svg

                              Obstinée-768x768.jpg

                              Mondeuse noire

                              "Obstinée"

                              Domaine Philippe Grisard

                              Vin rouge Savoie AOP
                              100% Mondeuse noire

                              Bouteille de 75 cl

                              17,10

                              + livraison


                              Rouge fruité et légèrement corsé
                              Composé de saveurs, équilibre d’épices et de fruits compotés
                              12,5°


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                              Fougueux-768x768.jpg

                              Persan

                              "Fougueux"

                              Domaine Philippe Grisard

                              Vin rouge Savoie AOP
                              100% Persan

                              Bouteille de 75 cl

                              32,40

                              + livraison


                              Rouge fruité et corsé
                              Fougue, mystère, rareté d’un breuvage oublié
                              13°


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                              3 - Domaine Eugène CARREL et fils

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                              Trilogie Originelle

                              Assemblage de cépages

                              Jaquère, Altesse et chardonnay

                              Bouteille de 75 cl

                              26,50

                              + livraison


                              Rondeur, finesse et fruité
                              12 °


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                              Jongieux Blanc

                              Vin blanc

                              Bouteille de 75 cl

                              18,80

                              + livraison


                              Blanc sec, fruité

                              100% Jaquère
                              11,5 °


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                              Jongieux rouge

                              Vin rouge

                              Bouteille de 75 cl

                              18,50

                              + livraison


                              Rouge léger
                              12 °


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                              Nos Bières

                              1 - Basserie Caquot
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                              Bière bio

                              à la verveine

                              La plus primée des bières de l'Ours

                              5 malts différents, infusion de verveine citronnée BIO

                              Bouteille 33 cl / 75 cl

                              5,60 / 10,4

                              + livraison


                              Bière blonde aromatisée qui suggère des arômes mentholés et herbacés.

                              Une vrai découverte !
                              4,7°


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                              Bière Blonde bio

                              Prestige - Stout

                              Médaille d'or concours international Paul Bocuse

                              Une bière d'exception

                              Bouteille 33 cl / 75 cl / 150cl

                              6,50 / 19,6 / 42

                              + livraison


                              Sa particularité provient d'une infusion de grains de café grand cru, et l'ajout de purée de framboise qui ajoute une note fruitée et réduit l'amertume

                              Parfait en apéritif !
                              4,7°


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                              Bière Rousse bio

                              IPA

                              Une magnifique bière de l'Ours

                              9 malts différents, 3 houblons aromatiques

                              Bouteille 33 cl / 75 cl

                              5,60 / 10,4

                              + livraison


                              Amertume plus annoncée que le reste de sa gamme, dûe à son style IPA.

                              Légère et fine !
                              4,6°


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                              2 - Brasserie Maelstrom
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                              Bière blonde BIO

                              Bouteille 33cl / 75 cl

                              5,40 / 10

                              + livraison


                              Bière blonde traditionnelle faite à la technique des bières belges.
                              Equilibrée, amertume très légère
                              BIO
                              5,4°


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                              Bière IPA blanche

                              Bouteille 33cl / 75 cl

                              5,40 / 10

                              + livraison


                              Bouffée de fraicheur

                              Bière blanche aux arômes puissants basés sur les saveurs des houblons avec des notes d'agrumes

                              4,6°


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                              Bière Pale Ale

                              Bouteille 33cl / 75 cl

                              5,40 / 10

                              + livraison


                              Légère et désaltérante

                              Douces notes de houblon

                              4,5°


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                              3 - Brasserie Galibier
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                              Avalanche - Blanche

                              Bouteille 33 cl / 75 cl

                              Prix en euros TTC

                              10,2

                              + livraison


                              Bière blanche legère d'inspiration allemande. Un nez pain blanc et céréales aux notes fraiches d'agrumes


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                              Matchut - IPA

                              Bouteille 33cl / 75 cl

                              prix en euros TTC

                              10,2

                              + livraison


                              Une IPA intense et généreuse. Un nez porté sur le fruit, gorgé d'oranges sucrées, d'agrumes et de fruits tropicaux. Portée sur le houblon et l'amertume, son style IPA est bien défini
                              6,4°


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                              Alpine - APA

                              Bouteille 33 cl / 75 cl

                              prix en euros TTC

                              10,2

                              + livraison


                              Bière blonde houblonnée de style American Pale Ale, fruitée et modérément amère. Une bouche de saveurs exotiques allant de la mangue au litchi
                              4,8°


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                              Nos produits à la pièce et nos coffrets cadeaux

                              Tous nos prix sont en euros TTC


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                              Terrine aux morilles

                              Coup de coeur!

                              190g

                              prix en euros TTC

                              9,90

                              + livraison



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                              Terrine de campagne

                              90g dégustation

                              prix en euros TTC

                              5

                              + livraison



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                              Terrine au Beaufort

                              90g dégustation

                              prix en euros TTC

                              5

                              + livraison



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                              Rillette à l'ail des ours

                              90g

                              Prix en euros TTC

                              5,40

                              + livraison



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                              Diots de Savoie

                              Testez le roi des diots!

                              Recette des Savoyons

                              Portion de 400g - 4 pièces

                              Prix en euro TTC

                              14,90

                              + livraison



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                              Pormoniers de Savoie

                              Avec choux, épinards et poireaux

                              Portion de 400g - 4 pièces

                              Prix en euro TTC

                              15,80

                              + livraison


                              SMC ARTISANAL produit_artisanal.png

                              Saucisson artisanal

                              La qualité toute simple!

                              Poids moyen 400g

                              Prix en euro TTC

                              14,50

                              + livraison

                              SMC Le-chanterelle.png

                              Saucisson aux chanterelles

                              Primé au concours international Saucicreor

                              Poids moyen 350g

                              Prix en euro TTC

                              12,50

                              + livraison

                              Magret-de-canard.png

                              Saucisson au Beaufort

                              Coup de coeur!

                              Poids moyen 400g

                              Prix en euro TTC

                              18,90

                              + livraison

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                              Grelots au Beaufort ou aux noix

                              C'est le Grelot d'origine!

                              Poids moyen 300g

                              Prix en euro TTC

                              13,90

                              + livraison

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                              Noix de jambon nature ou fumée

                              Poids moyen 1100g

                              Prix en euro TTC

                              38,20

                              + livraison

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                              1/2 coppa /

                              coppa entière

                              Coppa de dégustation!

                              Poids moyen 800g / 1700g

                              Prix en euro TTC

                              22,50/ 56,30

                              + livraison

                              SMC Tavaillon.png

                              Tavaillon

                              Viande de boeuf marinée à la gnôle de prune

                              Poids moyen 300g

                              Prix en euro TTC

                              19,90

                              + livraison

                              Ancelle.png

                              Ancelle

                              Coup de coeur!

                              Filet de porc mariné dans du bourgeon de sapin

                              Poids moyen 350g

                              Prix en euro TTC

                              16,70

                              + livraison

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                              Magrets de canard fumé

                              Le sud-Ouest de la France s'invite à la montagne

                              Poids moyen 300g

                              Prix en euro TTC

                              18,90

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